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  • 2012.05.26 Saturday
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ごはん

デリ弁当

月曜日から熱があって、体調悪かったのですが、少し食欲もでてきて
今日は主人が飲み会だったため、ひとり晩ご飯。



会社の帰りに渋谷に用事があったので、東急のフードコートでゴハンを買って帰りました。
(本当は、ベーグルにチキンが挟んであるのが食べたかったんだけど、売り切れあせあせ

pariyaのデリ弁当を買って帰りました。
ゴハンを選び、主菜、副菜、サラダを何品かの中から選びます。
飲み物もついてるんだけど、持って帰りにくいので、
後日つかえる、隣にある低カロリーアイスの割引券に変えてくれました。

帰ったら、冷めてなかったので、温かいまま食べれました。♪(・∀・)♬♩♪
でも気づいたら、全部味が酸っぱくて、ちょっと苦笑。

・五穀米ごはん
・もやしとパクチーのタイ風あえもの
・黒酢を使った 酢豚
・野菜のグリル バルサミコソース

お腹いっぱい。いきなり食べ過ぎました。(*´ο`*)=3
  • 2007.04.20 Friday
  • 21:12

ごはん

さわら



さわらの梅酢あえ。(名前は忘れました)
片栗粉であげた後、梅酢のソースに漬けます。
本をみてつくってみましたが、さっぱりいただけます。
旬のものはおいしいですね。

油は長年、脂肪が少ないタイプを使用しているものの
私は、あまり揚げ物を好んで食べないので、
まったく最近していなかったのですが、これはおいしく頂けます♪
お酢がいい具合に分解してくれているような感じです。ヽ(=´▽`=)ノ
  • 2007.04.15 Sunday
  • 10:58

ごはん

のんびりランチ

 

翌日は、やっぱり式をあげた「松本楼」で3Fのレストランでフレンチ。
ランチコースを日比谷公園でお昼休みを過ごされてるビジネスマンを
横目に、13時から、ゆ〜っくり頂きました。

緑を見ながらのんびりランチは、すごく心が静まっていいですね。
白いお皿がキャンバスのようで、お料理は春がいっぱいでした。



ロゼのシャンパンもサービスで頂いてしまったのに、
デザートにこんなかわいいメッセージ入れてもらって、感動しました。

10年経って初めて、私が食べきれないものを食べてくれたり、
主人が靴擦れをして朝コンビニに私がバンドエイド買いにいったりすることが
出来ないこと埋めあって生活してるんだな〜と実感できた記念日でした。
  • 2007.04.13 Friday
  • 16:45

ごはん

弱った体に

土曜日は引越し作業で、全身筋肉痛。
すごく疲れていて、何もしない1日でした。
主人が1日いなかったので、土曜に食べたものは、ベーグル2コ@1日
お腹すいたけど、そのまま寝てしまえと寝てしまった(;´∀`)

それではいけないと日曜日は主人も疲れがピークで
熱がでてしまったため、「京都のお酢屋のお酢レシピ」から
お酢をふんだんに使って、たまねぎと枝豆のホットサラダに、
オクラと納豆、山芋を叩いたものをお酢風味のさっぱりタレで
かき混ぜまくりました。



紅芋酢がピンクでかわいいと主人が口にしたのにはちょっとびっくり。
コクがでてたまねぎの甘味がよかったです。

・たまねぎのホットサラダ
・三色ネバネバあえもの
・わかめとねぎたっぷりお味噌汁
・アジの開き
  • 2007.04.08 Sunday
  • 21:37

ごはん

お弁当

今日は引越し準備最終日。
品川のオフィスともお別れです。(゜ーÅ) ホロリ

大好きだった「由庵」の限定30食弁当で、
窓越しの葉桜をみながら、のんびりLUNCH。



11:20〜の昼休みだった為に、30食でもいつも余裕でした。
あ〜食べられなくなってしまうのは悲しいわ(;´д`)トホホ
休みの日に銀座や恵比寿にお邪魔しよう。っと。
  • 2007.04.06 Friday
  • 12:31

ごはん

日曜の朝は

 

友達のダンナさんが、ホットケーキを「ひと箱」を「1時間」かけて
焼くのを聞いてから、なんとなく目標にはしてきたものの、
私には出来ないので、お徳用の1袋を一気にいれて、
ゆーっくり焼くのが多いのですが、
初めて成功に近い感じに♪。:*:・(*´ω`pq゛ポワァン

ベランダのチューリップも咲いて、気持のいい朝〜♪
さて、桜を観にいくぞワーイε=ヾ(*・∀・)/
  • 2007.04.01 Sunday
  • 09:34

ごはん

休日出勤(;´д`)トホホ


会社移転に伴い、年度末でもあったので、休日出勤。(;´д`)トホホ
2日酔い気味で会社に行ったので、もう晩ご飯は
元気の出そうな春野菜のあおに誘われて、茹でたり、蒸したり・・・

マヨラーではないのに珍しく、マヨ風味のさっぱりソース。
あまり消費しないのでいつも奮発してカロリー0のもの使ってます。
(ってほぼ登場なしに近いけど:爆)

春野菜温サラダ
サケのムニエル
コンニャクのぴりから煮

  • 2007.03.31 Saturday
  • 21:25

ごはん

すっぱいきんぴら

ここ2日くらいでとうとうサクラが満開状態です。@東京海側&川崎
凄くピンクが華やかで、これは今週末観にいかねば!



京都のお酢屋のお酢レシピ」から2作目、
『すっぱいきんぴら』を作ってみました。

大葉を刻んで、かける理由が食べてみて発見。(´▽`)はぁぁ・・
お酢の香りと交わって、さわやかさが漂います。

・すっぱいきんぴら
・焼きたけのこ
・セロリサラダ
・黒豆
・にら玉おみそしる
  • 2007.03.29 Thursday
  • 14:13

ごはん

ピーナッツバター



ささみのピーナッツバター焼きを作ろうと思ったら、
スーパーにささみがない。Σ(T□T)がーん
会社のそばで、ささみを手にするも、近所でいいかな〜なんて
思っただけに・・・(;´д`)トホホ

ジャムとか、年末に大量に捨ててしまう家庭なので、
ジャムの一切ない冷蔵庫に、欧都香のピーナッツバターを
仲間入りさせようと買ったばかりなのに。というわけで
モモ肉で強行突破。

もやし&ピーマンをオリーブオイルで炒めようと思ったのに、
もやし忘れたし。

家にある野菜をこれでもかと、使ってみました。
サラダは、大根、ブロッコリースプラウト、ワカメ、コーン、かつお節、胡麻を
ポン酢であえました。
ネットに載ってたメニューにしてみたんだけど、なかなか美味しかったです。
定番メニューにしよう。
  • 2007.03.27 Tuesday
  • 23:13

ごはん

デニッシュで朝食を



今日は1日買い物ドライブ。
そのまえに、甘いデニッシュ&パンをメインに
スクランブルエックとヨーグルトもつけて腹ごしらえ(・∀・)

たまにはいいですね。疲れた頭が冴えます。
IKEAにも立ち寄りお買い得のラグマットと小さな本棚などなど買って
荷物たくさん帰ってきました。

編みものや料理の本が整理整頓できて、スッキリ( ´∀`)ハァ
  • 2007.03.24 Saturday
  • 20:59