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  • 2012.05.26 Saturday
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ごはん

春だな〜





歯医者で麻酔うたれました。(〒_〒)ウウウ

しばらく晩御飯食べる気になれないので、春の食材がおいしそうに

みえたので、むいたりしながら時間かせぎ。



実は、横着なので、ほぐれてるグリンピースしか買ったことがなく

新鮮そうなので、さやつきを初めて購入しました。



ぽろぽろ取れて楽しい((o(^∇^)o))







粗食な我が家ですが、見事に、手あんまり加えてない晩御飯の

できあがり。(注:これで2人分のものもあります。)
  • 2006.02.20 Monday
  • 22:49

ごはん

鬼は〜そと、福は〜うち!

節分ですね。

銀座で用事があったので、会社帰りに銀座へ行きました。



ダンナさんは帰りが遅いと言ってたので、

銀ブラ(∇ ̄〃)。o〇○ポワァーン♪しようっと

楽しみにしていたら、近くに居てもう帰れるのでと

いうので、ゴハンをたべようと誘われました。



・・・が、朝から本当は12分の通勤電車で、故障で50分も

かかってしまったため、食欲がなく、と私が話すと

「なにか買って帰ろうよ。」と言ってくれたので、「恵方巻き」を提案。

私は家族みんな関東なので、ここ2,3年で食べるようになりました。









三越で閉店まで2人で並んじゃって、すんごい太くて長いものを

買ってしまいました。

1人前づつのがほしかったんですが、ダンナさんがこれが

いいらしく・・・でも実物みたら、

o(lll@□@lll)o おぉ!すごい・・・

並んでる間にみた写真以上でした。でも、面白かった。(* ̄m ̄)プッ



私が1/3であとはダンナさんが全部食べました。

おしゃべりな私は無言で食べるのが辛かったけど、

せっかくだから、無言でがんばりました。(〃´o`)=3

新鮮なイカや海老や穴子も入っていて、おいしかったです。



願い事かなうかなぁ〜(^人^)
  • 2006.02.03 Friday
  • 23:15

ごはん

冬至





今日は冬至だったことを友達のBlogで思い出し、

帰りにスーパーで買い物していると

ダンナさんが熱があるという電話がきたので、

我が家の冬至は、「ほうとう鍋」。

ゆず湯にも入り、暖まりました。
  • 2005.12.22 Thursday
  • 23:00

ごはん

リベンジ海老芋!





前回もう一歩だった、「海老芋のからあげ」を作りました。

いつも行くスーパーに金時人参が並んでから2週間、

チラチラみていたら、海老芋を置きだしたのです。

お値段もお手ごろでした。嬉しい



今回は少し小さめに、片栗粉も薄めに、かりっと仕上がりました。



ただ、煮るときに少しお醤油入れたら少し濃い目に色がついて

しまいましたが、まぁ、合格でしょう・・・。(;´▽`lllA``
  • 2005.12.08 Thursday
  • 22:13

ごはん

バール・エスパニュール

派遣仲間のお友達と忘年会をしました。

横浜の関内にある「カサデフジモリ」という有名店の

バール、「バール・エスパニュール」へ行きました。



タパスをつまみながら、サングリアをいただきました。

定番のスパニッシュオムレツ、イベリコ豚のチョリソ、

小海老のオリーブ油焼、魚介類のマリネ、田舎風サラダ、

魚介類のパエージャなどお腹いっぱいになりました。







もっと気さくなお店を期待していたんですが、店員さんは愛想ないし、

味もちょっと本場っぽくないかな〜と少し残念でしたが、

久しぶりのお友達との楽しい会話に花が咲きました。
  • 2005.12.07 Wednesday
  • 23:06

ごはん

ナムル満載

今日はダンナさんから、晩ご飯いらないよと

メールが入り、久しぶりに成城石井に寄ってみました。



お惣菜コーナーにこれがあって釘付け。

それまでトマトソース病だったのに、

簡単に、ココロがわり。







上のナムルやオリジナルキムチ類が、すべておいしい〜

でもこの、お皿1.5cmの深さなので、かき混ぜるのが大変。

しかもそろえた両手サイズくらい。

これだけだったので、お腹もすいちゃいました。

少し頭痛もしてたので、そのまま、我慢して寝ました〜。
  • 2005.12.01 Thursday
  • 21:27

ごはん

豚汁



今日は1日調子が悪くて、お友達との約束もキャンセル。

ごめんなさい。(月1回が最近すごく重い・・・)



そういう日に限ってサッカー観たさに早くダンナさんが

帰ってきたので、休む暇なく豚汁をせっせとつくりました。

こういう日は

味覚がおかしいので、ごま油大目で炒めてしまったのか

ごま油がいい香りでおいしいといわれた・・・。(;´▽`lllA``



ま、いっか〜
  • 2005.11.16 Wednesday
  • 21:07

ごはん

ぶり大根



いつも前日の夜、大根を下茹でして、魔法瓶のような鍋に

いれて会社に出勤するのに、まんまと忘れました。

帰ってから薄めに切って煮ました。



冬に向かって、なんで魚がおいしいんだろう。

人間と同じく、寒くなるとアブラがのるのかなぁ。。。

しかし、今年は秋刀魚が脂がのり過ぎで、私の好きな感じで

なかったので、ほとんど食べませんでした。

先日作ったサバや今回のブリ大根で秋〜冬を感じています。









毎年、母が長野から取り寄せしてる、ラ・フランスが

今日のデザート。いいかおり〜。まろやかでおいしかったです♪
  • 2005.11.10 Thursday
  • 22:43

ごはん

海老芋のからあげ





海老芋のからあげを作りました。

京都の「おせん」でいただいたのが、おいしくて忘れられず

思わず八百屋さんで買っちゃいました。



作り方がわからなかったので、先に作った母にコツを

聞こうと電話をすると、そのまま溶いた片栗粉で

揚げたら、しわしわになったとのことだったので、

炊いてから揚げることにしてみました。



白だしとお醤油少々、塩少々で煮てから、

水溶き片栗粉をつけてあげました。



味はバッチリ!ほっくりおいしかったです。

片栗粉の衣がかりっとなってる部分とそうでない部分の見栄えが

もう少しだったかなぁ〜
  • 2005.11.08 Tuesday
  • 22:03

ごはん

ハリハリ鍋風





京都で買ってきた野菜で晩ご飯。

万願寺とうがらしを、ごま油で炒めて、

カリカリじゃこをたっぷりにしてみました。おいしい。

これ、探せばどこかのスーパーにあるかしら。

今度探してみよう。





水菜、金時にんじん、油あげでハリハリ鍋風に。



やっぱり京野菜は、みずみずしくて、おいしい。
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  • 2005.11.05 Saturday
  • 23:03