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  • 2012.05.26 Saturday
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ごはん

ピリ辛手羽元



自家製ナポリタンのほかに、今晩は、テレビでやっていた、
「ピリ辛手羽元」に挑戦。

カレー風味で、モミモミして、オーブンで焼くだけ!
辛いというか、甘みもあっておいしいwwww

これからの季節のおかずやおつまみに、とか
人がきたときにとかいいかも。

ワールドカップ始まりましたね〜
わが家では、19日はオットの友達を呼んで、
パブリックビュー化します。

またこれ作ろうかな〜


◆ピリ辛手羽元
<材料>
        * 鶏手羽元・・・8〜12本
        * カレー粉・・・小さじ2
        * しょう油・・・大さじ2
        * みりん・・・大さじ1
        * 酒・・・大さじ1
        * おろしにんにく・・・小さじ1/2

<作り方>

       1. ビニール袋に全ての材料を入れ、
      袋の上からよくもみこみ30分冷蔵庫で 漬け込む。
       2. クッキングシートを敷いた天板に手羽元を並べる。
       3. 200度に予熱したオーブンで、25分〜30分焼けば完成!
  • 2010.06.11 Friday
  • 22:00

ごはん

土曜の夜は



お酢をいれた角煮と、トマトのおひたしなどを作り、
今日は飲みごはん。

先日漬けた「島らっきょう」もおつまみにぴったり。

ごはんもルクルーゼで炊いて、
ほっとするごはんでした。
  • 2010.06.05 Saturday
  • 20:43

ごはん

美肌になるかな、ドリンク



2日連続、健康ドリンクの私の朝食。
バナナ、きな粉、黒すりゴマ、牛乳、はちみつ少々・・・

色はすごいが、まぁまぁ、イケる。
  • 2010.06.03 Thursday
  • 10:13

ごはん

思い出の島らっきょう

夕方ポストに「離職票」と職安に提出する書類が届いていて、
会社都合だから、1日でも早いほうがいいでしょう〜ってことで
16時だったが、あわてて職安ダッシュ

相談は34人待ちだったー

手続き済ませ、晩ご飯の買い物中に
島らっきょう、売っているのみかけて、(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
即買いし、はじめて塩漬けに挑戦してみました〜。



この後、一晩つけて、Very! (* ̄▽ ̄)db( ̄▽ ̄*) Good!!
上手にできました。

ビール(=発泡酒)にぴったり。

神戸の夜に、みんなで「島とうがらし」につけたりして
おつまみにしていた思い出が蘇ります(爆)

食べながら、ポン酢につけてみたよ〜
  • 2010.06.01 Tuesday
  • 23:46

ごはん

ポキサラダ



マグロが半額以下だったので、ポキサラダ作ってみました。
ドレッシングは、
しょうゆ、みりん、砂糖、ゴマ油、酢、白ゴマで適当に。

なんだか、安いものだけ、買い物カゴにいれてたら、
今日の晩ご飯は、

手羽先の黒酢煮
冷奴(キムチ添え)
ポキサラダ
さつまあげ
味噌汁

と、居酒屋メニューになってしまった
  • 2010.03.23 Tuesday
  • 23:00

ごはん

節分



今日のごはんは、節分なので、恵方巻き(ハーフ)
本当は、鬼を追い払う、いわしのところを、
なぜか、わかさぎの南蛮漬け。(* ̄m ̄)プッ

お友達が昼に南蛮漬けの話してたので、
モードが入っちゃった。

豆もたくさん食べました。(歳が歳なもんで〜)

今年の豆!!
国産のオーガニックのものを自然食品のお店で
なんと100円で買ったのに、おいしくてびっくりした。

△のは、太巻きのおまけ。

今年は、夫婦別の時間に食べたので、恵方巻きを
無事、黙ってたべれました。
  • 2010.02.03 Wednesday
  • 22:24

ごはん

ドレッシングでパスタ?




オットは出勤の土曜日。
天気がいいので、掃除、洗濯を済ませて、
お昼にパスタ茹ではじめたら・・・・

オリーブオイルがない!!

材料も切っちゃったし、何より茹でてるんだよねえーと
頭白くなったけど、

ぺペロンチーノ予定を、冷凍してたトマトソース!と思いたち
にんにくと、タカノツメを、キューピーの和風ドレッシングで温め
(オリーブオイルって原材料に書いてあったし!)

トマトソースを投入!

スープパスタみたいだったし、味がよかった。ホッ。

近所に出来たTSUTAYAに、マドンナ借りにいったけど、
貸し出し中で、LADY GAGA借りたら結構良かったし、
今日は、なかなかユニークな1日だった。
  • 2010.01.30 Saturday
  • 23:45

ごはん

負けるな、あたし

20090701124504.jpg

今日のランチ。
マスクをしていることをいいことに、ランチにチヂミを食べました。

元気だしてこー!
  • 2009.07.01 Wednesday
  • 23:44

ごはん

くるくる




土曜の夜から、大阪のお友達夫妻がお泊り。
夜は遅くまで、「スナックじゅんこ」

といっても、ママはだんだんお客さんに
好きなのとってきて〜ってな感じで、まだまだ修行不足。
(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん

お客さんがくるのに、どうしても美容院に今週行きたかったので
強行したのがイケなかったのか、夜から喉が真っ赤で痛ーい。

そして、本当は締めに作るはずだった、たこ焼きを、
お客さんが帰った夜に、オットが作ってくれ、2人で、タコパー。

先週は、中京地区グルメで、今週はいただいたお土産で関西グルメと
我が家では、たて続けに、旅行気分でした〜。

  • 2009.06.21 Sunday
  • 21:09

ごはん

もずく

最近、どうも髪の毛の老化が気になって仕方がない。
細いし、つやがなくて、ブルーになってくるくらい。

しかたがないのかなぁ、とも思ったけど、
シャンプーの仕方や、トリートメントをやってもあからさまには
変わらなかったのに、

なんとここ数日、髪の毛が元気です!オオーw(*゜o゜*)w

めかぶより、もずくを買って食べだしたんだけど、
ここ数日で、頻繁に食べるようにしたら
髪の毛がコシがでてきたような気がする。

恐るべし!もずくパワー♪
加齢臭にもいいらしいので、続けてみよう。(* ̄m ̄)プッ
  • 2009.05.21 Thursday
  • 00:33