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  • 2012.05.26 Saturday
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ごはん

リベンジ海老芋!





前回もう一歩だった、「海老芋のからあげ」を作りました。

いつも行くスーパーに金時人参が並んでから2週間、

チラチラみていたら、海老芋を置きだしたのです。

お値段もお手ごろでした。嬉しい



今回は少し小さめに、片栗粉も薄めに、かりっと仕上がりました。



ただ、煮るときに少しお醤油入れたら少し濃い目に色がついて

しまいましたが、まぁ、合格でしょう・・・。(;´▽`lllA``
  • 2005.12.08 Thursday
  • 22:13

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Comment
最近、スーパーに行くと、海老芋を探している自分がいるの(笑)
ジュンちゃんの影響大だわ(^^)
確か、都内に京野菜を専門に扱う良心的なお店があったはずなの。
  • sue
  • 2005/12/09 10:58 AM
小ぶりなの9個で298円だったの。
(誰かの影響ですぐ値段いう)
最近、近場でも作り出したみたい。
京都で1個、ものすごい立派なのだったけど
980円@1個。
さすがに本場で、その値段のものは、ものすんごく
おいしかったけど、お手ごろなものもなかなか。
都会より、近所にあったりするよね〜探してみて!
錦市場のなんとかっていうところで(爆)京野菜通販ある
みたいだよ、お正月とかにいいかもね〜(高いので)
スポーツクラブにあったHanakoに載ってた。
  • ジュン
  • 2005/12/09 11:19 AM
今日、スーパーの野菜売り場でふと思ったんだけど、
いままで私の中では「海老芋=京芋」だったのよね。
でも、はたしてほんとなのかなあ?
うちの近くのスーパーではいつも京芋って表示してるの。
はて??(^ー^; )"~?なんて思いながらまた京芋を買った私なのでした(^ー^;
ジュンちゃん、海老芋の唐揚げ美味しそうにできたね。
おめでとう〜o(*^∇ ^*)o♪
ありがとう〜!なっちゃんのおかげよ〜♪
昨日と今日、京芋みたよ。
違うものかなぁと・・・(^^; 
京芋は少し長い楕円で、海老芋は、サトイモみたいで
先が少し細くなっていて外見がちがったよ〜

場所で呼び名が違うのかなぁ。
  • ジュン
  • 2005/12/12 1:13 AM
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