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  • 2012.05.26 Saturday
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ごはん

ルクルーゼの季節

とうとうやってきました。
ルクルーゼ大活躍の季節。

ちょっと会社でムシャクシャすることもあったので、
なんと10年物と今年仲間入りしたルクルーゼの
2つ同時進行で、煮込みまつり。

サバ味噌煮には、しょうがを使わず、
酢を入れるレシピで作ったのですが、
臭みがなくて新しい発見!!

いや〜、スッキリした。(* ̄m ̄)プッ
  • 2007.11.22 Thursday
  • 21:01

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  • 2012.05.26 Saturday
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Comment
煮込みまつりに参加したかった・・・
junさんのお料理はいつも彩り季節感もグー♪
お料理で気持ちもリフレッシュ出来て一石二鳥ですね!
  • tls(nao)
  • 2007/11/26 1:20 AM
お料理美味しそう〜♪
私も オレンジ色のオパール?(楕円形の)を使ってます。スープ&シチューが好きなので、我が家でも大活躍です。
専用のクレンザー使ってますか?ちょっと高いけど、ピカピカになります!
  • HOSHI
  • 2007/11/26 7:50 AM
>naoちゃん
やっぱり和食って慣れ親しんだ季節感ってあるよね。遠くにいると尚更。
今度の煮込みまつりは洋風の煮込みにしようかしら。
こちらはnaoちゃんに教わりたいわ〜
珍しく料理でストレス発散なんてことをしてみました。

>HOSHIさん
ちょっと味噌煮が煮崩れてますけれど(;´∀`)
私もオレンジですよ!丸型は。オーバル27cmはスープ&シチュー用で黄色のを10年使ってます。
この黄色廃盤になるらしく、そのクレンザーで大事に大事に使わなきゃ〜
早速探して買ってみます!(・∀・)とっても参考になりました。ありがとうございます。
  • ジュン
  • 2007/11/26 10:47 AM
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