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  • 2012.05.26 Saturday
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ごはん

冷汁





本日の、朝、昼兼用ごはんは、「冷汁」。

アジは入れなかったのですが、とってもおいしい〜。

夏の定番メニューになりそうです。



食べたあとは、クイーンズスクエアと横浜駅に、

来週のバーゲンの下見を兼ね買い物へ ( ̄▽ ̄) ニヤ

とうとう、ダンナさんも自分のルミネカードを作りました。



ダンナさんはワイシャツ、Tシャツ、本を2冊を買い、

私は本「国家の品格」とサプリメントを買いかえろうとしていると

今日2歳のお誕生日を迎える甥っ子とばったり。



甥っ子が風邪気味で体調悪くて、お誕生日会は延期だったのですが

会えてうれしかった、オバでした。今日もかわいいわ〜♪



冷汁レシピはこちら
<材料>

みょうが

大葉

きゅうり

万能ねぎ

白ゴマ

冷ゴハン

お味噌汁(冷)



?お味噌汁は、冷蔵庫で冷やす。



?きゅうりは塩もみしておく



?みょうが、大葉、万能ねぎは細切りにし、

 塩もみしておいた、きゅうりをお味噌汁に混ぜるだけ。



?仕上げに白ゴマをふって出来上がり。
  • 2006.06.25 Sunday
  • 21:54

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  • 2012.05.26 Saturday
  • 21:54
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Comment
(ノ゜ρ゜)ノ ォォォ・・ォ・・ォ・・・・
冷汁って美味しそうなんだね〜!!
ちゃんと見たの初めてかも(笑)

ん?この中に冷たいご飯も入ってるの?
リゾット風って事かしら(・。・)
旦那にも聞いたら食べた事ないって言ってたし
今度うちも挑戦してみよかな。
レシピ了└|力"├_〆(・・ )♪
  • aiko
  • 2006/06/26 1:18 PM
>aikoちゃん
ちゃんとしたのは、鯵も入ってたりするのよ〜。
簡易版。
藤井家流に、ちょっとアレンジ加えました。
↑オリジナルレシピは、Blogにあります。( ̄∀ ̄*)イヒッ
冷ご飯に、冷たいお味噌汁をかけてます。
リゾットというよりは、
ぶっかけご飯かな〜(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん
冷たくて、夏ばて解消にはもってこいです。
  • ジュン
  • 2006/06/26 2:53 PM
冷汁、美味しいよね〜♪
昨夏に初めて作ってからハマったわ
(めんどくさいから1回しか作ってないけど。笑)
今年もいつ登場させようかと考え中〜♪
鯵に味噌を加えて擂って炙ったものは大量に作って冷凍できるとどこかで見たので、時間と体力のある時にまとめて作ろうと思っています(^^)
藤井家流もやらなくちゃ^m^
  • sue
  • 2006/06/26 4:30 PM
>sueちゃん
昨年、はなまるでやってたっていってたもんね。
さすが、偉いわ!
うちは・・・簡単、藤井家流で充分気に入ったので、
(面倒くさいのが嫌いなので)(;^_^A アセアセ・・・
このままこれを出しつづけよ〜うっと。ヘ(・_・ヘ)エヘヘ
朝ご飯に最適だよね!
  • ジュン
  • 2006/06/26 4:45 PM
冷汁が美味しい季節ね〜。って私は食べたことがないの。食欲のないときにいいわね〜!って最近食欲がないときがないの。いつ食べれるんだろう。
「国家の品格」は私も持っています。父のお下がりだけど・・・。やっとダヴィンチコードを読み終えたので読もうかしら。いやいや「マンハッタンの怪人」(オペラ座の怪人の続編」も読まないと。
  • chaba
  • 2006/06/26 9:05 PM
冷汁・・・食べたことないなぁ
スーパーに冷汁の素っていうの売ってるの見たことあるけど。
暑い夏にもサラサラっと食べれそうね( ̄¬ ̄*)
お味噌汁って具は入れなくていいの?o´▽`)o
>chaba
食欲ないときがないって(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん
横浜のジョ●ナスのお茶漬けやさんに、冷汁が
昨年あったのよ〜。美味しかった。
chabaもたくさん読んでるね〜
読書好きじゃないんだけど、
終わると淋しくなってしまってね〜。(-m-)ぷぷっ

>なっちゃん
冷汁の素なんて売ってるんですね〜!オオーw(*゜o゜*)w
お味噌汁は、前の日の残りでもいいみたいなんだけど、
具が冷たいお味噌汁にあうのにしないとな〜と思って
わざわざ、具がないのを作って、冷蔵庫で冷やしておきました。
ぜひ、お試しあれ〜
  • ジュン
  • 2006/06/27 2:41 PM
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