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  • 2012.05.26 Saturday
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ごはん

豆腐のラザニア





トマトが大好きなので、

トマト味のものが、ものすんごい食べたい日が時々あります。



今日もなんとなくそんな感じで、チーズなんてかかってたら

うれしいなぁと、家にミートソースとホワイトソースがあったひらめき

豆腐のラザニアに決定。



これ、とても簡単です。

ホワイトソースもトマトソースも作るというレシピだったのですが、

横着なので、市販のものでいつも作ります。

作り方は


<材料>

木綿豆腐

ミートソース(市販)

ホワイトソース(市販)

ピザ用チーズ



<作り方>



?お豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、電子レンジで3分水切り。



?4等分してさらに厚みを2等分にそぐ



?小麦粉をまぶしフライパンで焼き目つける



?ミートソース、豆腐、ホワイトソース、ミートソース、チーズの順で2回くりかえし、オーブン用の容器へ



?250℃で20分くらいで完成。



おもてなし料理としても良く使います。
  • 2006.02.27 Monday
  • 22:26

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  • 2012.05.26 Saturday
  • 22:26
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Comment
わ!美味しそう〜
これは作ったことないわ。
お豆腐、ミートソース、ホワイトソース、チーズだなんて
全部好きなものばかりだ〜(>▽<
こってりしたものが食べたい時に作ってみるね(^¬^)ジュル...
  • なっちゃん
  • 2006/03/01 7:56 PM
豆腐ラザニアおいしそう。
昨日中華食材店で木綿豆腐風を見かけたので
getして作ってみたいです。
今、横に相方が来て"Bonjour , Jun-san " との
事です。
  • toulousaine(nao)
  • 2006/03/02 2:23 AM
>なっちゃん
たま〜に、こってり洋食が食べたくなったときにどうぞ。
私もすんごい、久しぶりに作りました。
簡単です♪

>naoちゃん
お豆腐だけ揃えば、フランスでも作れそうね。
というか、そっちのソースの方が本格的そうなので、
おいしくできるよ〜
ダンナ様によろしくね〜
  • ジュン
  • 2006/03/02 5:28 PM
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