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  • 2012.05.26 Saturday
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ごはん

クリスマス・イヴ



今日はクリスマスイヴ。
あんまり派手なことしたことはないから、今年も家でごはん。
生活エコ(爆)を実行中なので、ケーキは買わずに作ってみました。

ここ数年は某有名パティシエのケーキを買ってたので久しぶり。
といっても時間がないので、電子レンジでできるケーキキット♪
ちょっとアラがあるので、薄目でみてください(* ̄m ̄)プッ

用事があって16時に帰宅してから、バタバタと準備。



クリスマスメニューも、バーニャカウダと、明太子パスタと、
ささみのフライドチキンといつもと少し違うものを。(・∀・)にぱ

スープ作る時間がなくなりタイムアウト。(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん
え、今日クリスマスイヴ??って実感のないまま進んだ日でした。
  • 2008.12.24 Wednesday
  • 23:46

ごはん

さわやか冷製パスタ



ジメジメするのでさっぱりメニューの晩ごはん。
トマトとバジルで冷製パスタを。のどごしさわやか〜




お友達の結婚式でもらったお花も、ジメジメ陽気を
吹き飛ばしてくれます。ヽ(=´▽`=)ノ
いまごろ、ハネムーン中かな♪
  • 2008.06.24 Tuesday
  • 21:27

ごはん

セロリ入り

080424_2132~0003.jpg

最近スーパーで買い物すると前より少し高いですね。
(;´д`)トホホ 小さい値上げの積み重ねを感じます。

火曜日は安売りの日なので買いだめ。
アレがお買い得、おっとこれもと購入。
セロリとひき肉だけが、献立から外れていたので
思いつきでセロリハンバーグ、作ってみました。

セロリは、みじんまでいかない大きさで(サラダにいれる程度)
たまねぎのかわりに投入。
(うちは普段たまねぎは甘みがでて美味しいから、
いためないので、当然セロリも生でこねる)
昆布茶も少々、調子にのって少しいれてみました。

ゴツゴツ、シャキシャキ感がさわやかでおいしかったです♪
煮込みハンバーグ以外を作ったのはすごく久しぶりでした。
アンチョビーキャベツと、ワンプレート(・∀・)
  • 2008.04.24 Thursday
  • 22:01

ごはん

肌荒れには



お友達のBlogで
『疲労回復、貧血、肝強化、肌(皮膚)にも効くらしいあさり』って
書いてあったので、スーパーにちょうどよいあさりが売られていたので
ボンゴレビアンコにしてみました。(思いつきのブロッコリー入り)
バジルたっぷりのトマトドレッシングのサラダ一緒に。
そして、パスタにはワインだろ、なんだけれどホッピーに初挑戦。
黒ホッピー♪

うん。効いてる気がする〜(単純)

会社にいかなければストレスも乾燥もなく、
調子よくなれそうなんだけど・・・(;´∀`)

あ〜ゆっくり休みたい。GWまでムリかな・・・
  • 2008.03.02 Sunday
  • 20:27

ごはん

きいろいホクホクサラダ



今日はものすごく疲れた〜。(今週は)
で、17時頃にひと段落して18時定時は余裕〜♪と思ったのに、
17:45にいきなり月曜日からの人の請入れ申請を頼まれて最悪。

朝、家に忘れたのか、落としたのか、気になっていた財布も
忙しいので頭になく、急いで帰り無事自宅へ落ちていて( ´o`)п< <ホッ

かぼちゃと、アスパラガス、ドライトマトを赤ワインビネガーで
ホクホクあったかサラダ。
普段かぼちゃは少ししか食べないオットも、すごい勢いで食べてました。
疲れた体には酢のちからが染み渡る〜
美容にもいいし(*゜▽゜*)
  • 2008.02.29 Friday
  • 21:54

ごはん

残り物で



金曜日に近所の八百屋さんで美味しそうな野菜とバッチリ目が合い、
いろいろ買ったので、おとといは野菜中心料理、昨日はお鍋。

更にこれでできる料理はなんだろう・・・と買いおきしてあったペンネを
お鍋ひとつでできる(ゆでを省いてソースで煮る、ほったらかしペンネ)
ベーコンとニンニク、きのこ、はなっこリーでトマトソースにしました。
そして、冷蔵庫にある野菜全ていれたイタリアンサラダ。

大きいお皿にバーンと作って取り分け晩ごはん。
いただきものの、梅林のカツサンドも(写ってないけど)おいしかった!
ゆっくり食べれてなんだか楽しい食卓でした。(゜▽゜*)ニパッ♪
  • 2008.01.27 Sunday
  • 20:43

ごはん

あけまして



あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。
そんなに豪華ではないけれど、プチお節とお雑煮で新年を迎えました。

オットの、いのしし年が無事終わり、私の「子年」がやってきました。
今年は、周りに愛情たっぷり感謝して過ごしたいです。



乾杯は家にあった「すず音」(一の蔵)
日本酒は少々の私ですが、発砲日本酒で癖がなくてすごくおいしい♪
ハマりました!ちょっとしたお祝いにいいですね。(*゜▽゜*)
  • 2008.01.01 Tuesday
  • 13:40

ごはん

韓国風漬け丼

まとめ更新が定着ぎみ。(爆)
年末っぽく、粗大ごみや健康診断の申し込みに
休み時間も電話しまくり。
アタヽ(´Д`ヽミノ´Д`)ノフタ

今日は韓国料理気分であったのと、
マグロがお買い得だったため、
コチジャン甘辛たれに漬け込み、
韓国風漬け丼。

切干大根のあえものとシジミ汁も
張り切ってつくってみました。

ここ2日料理をまじめにして(爆)
すぐ寝るので、夜もらうPCへのメールの返事が
遅くなっててすいません。もう少しお待ちを〜
  • 2007.12.04 Tuesday
  • 23:08

ごはん

くずれないロールキャベツ

 最近、お料理がワンパターン。
 そして、細かいことが苦手のO型の私が
 YOMEさんの『よめ膳@YOMEカフェ』 を
 ぼーっとみていて、
 くずれないロールキャベツに挑戦!

 お肉のつなぎに卵もいれないので、
 ぐちゃっとならないし、
 ちょっと感動〜。また作りたくなりました。

 この前、買った↓ピンクのスパチュラスプーンも大活躍♪
  • 2007.12.03 Monday
  • 22:24

ごはん

ルクルーゼの季節

とうとうやってきました。
ルクルーゼ大活躍の季節。

ちょっと会社でムシャクシャすることもあったので、
なんと10年物と今年仲間入りしたルクルーゼの
2つ同時進行で、煮込みまつり。

サバ味噌煮には、しょうがを使わず、
酢を入れるレシピで作ったのですが、
臭みがなくて新しい発見!!

いや〜、スッキリした。(* ̄m ̄)プッ
  • 2007.11.22 Thursday
  • 21:01